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Vor Ort: Edelpilze aus der Region

Wir haben im letzten Jahr auch ein paar Produzenten besucht. Unter anderem Dieter Völkers „Magdeburger Pilzmanufaktur“ und seinen Partner für den Anbau von Edel-Shitake-Pilzen – Die „Pilzfarm Groß Santersleben“. Wenn diese beiden Männer von Ihren Pilzen erzählen – merkt man das ist kein 8h Stunden Job und das zieht man nur durch, wenn man für seine Arbeit lebt.

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